Gewürze, Senf & Dips

AIOLI DIP

Der Klassiker unter den Dips. Der Torero der spanischen Küche. Würzig, kräftig und besonders vielseitig darf der Aioli Dip in keiner Küche fehlen - mit feinen Kräutern, ausgewählten Gewürzen und bestem Knoblauch. Einfach mit Mayonnaise und Joghurt anrühren und genießen: zu Kartoffeln, Gemüse, Fisch oder Fleisch. Einfach lecker: auf geröstetem Brot.Dieser Dip macht Ihre Party einfach leckerer! Mit dieser Würzmischung gelingt Ihr Aioli Rezept immer – Aioli selber machen kann so einfach sein. Zutaten:39,2 % Knoblauch, Meersalz, Pfeffer, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke, Zucker), 2,5 % Petersilie, Olivenöl.Inhalt: 115 gVerkehrsbezeichnung: WürzmischungAufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.Die schnelle Aioli nach mallorquinischem Vorbild ist mit der Gewürzmischung im Handumdrehen selbstgemacht: 1 TL (5 g) des Dips kurz in 1 EL lauwarmem Wasser quellen lassen.Anschließend mit 50g Mayonnaise und 50g stichfestem Joghurt (10 % Fett) verrühren.Circa 30 Minuten ziehen lassen - fertig!Für das spanische Original ersetzen Sie die Mayonnaise und nach Geschmack auch den Joghurt mit der gleichen Menge an Eigelb.Sogar Veganer müssen nicht auf die Leckerei verzichten. Die vegane Aioli kommt mit Sojamilch oder -joghurt.Übrigens: Mehr Ei oder Mayonnaise ergibt eine Aioli Creme. Wer eher eine Soße möchte, kann auch etwas Olivenöl hinzufügen.

7,95 €*

Alpenkräuter Salz Bio

In unserem Alpenkräuter Salz gipfeln Heimat, Nachhaltigkeit und Genuss: Naturbelassenes Alpen-Steinsalz wird mit heimischen Kräutern und essbaren Blüten aus biologischem Anbau zu einer kleinen Aromasensation veredelt. Unser Alpenkräuter Salz entsteht in echter Handarbeit in der SoulSpice-Manufaktur Bad Tölz. „Haute Cuisine“: Das besondere Bergwiesen-Aroma verleiht unserem Kräutersalz einen einzigartigen Charakter.Zutaten: Alpensalz, Petersilie*, Schnittlauch*, Liebstöckel*, Estragon*, Bärlauch*, Kerbel*, Bohnenkraut*, Schabzigerklee*, Brennnessel*, Oregano*, Ringelblume*, Rosenblüten*, Holunderblüten*. (*) Bio

6,80 €*

Andaliman Pfeffer

Wer es gerne exotisch mag, liegt bei dieser Pfeffer-Mischung aus dem Urwald Sumatras genau richtig.Sie schmeckt prickelnd und intensiv und verleiht jeder Speise durch ihre sehr starke Zitrusnote das gewisse und intensive Ess-Was. Handgeerntet und sonnengetrocknet.

12,95 €*

BALSAMICO SENF grobkörnig

Mit seinem fruchtigen Balsamicogeschmack passt dieser Senf hervorragend zu Steak, Hartkäse und in dunkle Saucen.Fein oder doch lieber körnig? Auf Grundlage eines milden Senfs entsteht in Kombination mit ausgewählten Rohstoffen eine aromatisch-würzige Geschmacksvielfalt. Die feinen Senfe sind die idealen Begleiter von leichten Speisen, Salaten oder Fisch. Die körnigen Senfe sind eher die kräftige, herzhafte Variante, der im Abschluss der Senfherstellung hochwertige, ganze Senfkörner hinzugefügt werden und für den gewissen Biss sorgen - für ein natürliches und authentisches Geschmackserlebnis.Diese Senf Spezialität mit dem würzig-fruchtigen Balsamico Geschmack gehört zu unseren groben Senfen und ist der Geheimtipp für viele Rezepte: Nutzen Sie ihn als leckeren Begleiter Ihrer Salate und kreieren Sie würzige Salatdressings mit einer feinen Süße und leckeren Fruchtnote. Nicht zu vergessen als würziger Dip zu einer Käseplatte oder zu Fleisch. Auch lecker: Als Veredlung dunkler Saucen und Eintöpfe.Zutaten: SENFSAATEN, Zucker, 23 % Balsamico Essig (Weinessig, gekochter Traubenmost) (SULFITE), Essig, Wasser, 2 % Honig, Gewürze, Salz, natürliches Aroma, Kräuter.Inhalt: 140 ml

5,75 €*

Details

Bunter Pfeffer Bio (ganz)

Bunt gemischt und auf’s Feinste abgeschmeckt: Ein Alleskörner für Alles. Dieser Bunte Pfeffer kann einfach mit Jedem: Sein Sinn für Harmonie kommt nicht von Ungefähr: Tellicherry Pfeffer, Weißer Pfeffer, Grüner Pfeffer und Rosa Pfeffer spielen wie ein perfekt einstudiertes Team zusammen. Sie wissen stets genau, wo das Potenzial eines jeden Gerichtes liegt, wie es sich verhält und wann man es herausprickeln kann. Der nussig-warme Tellicherry Pfeffer legt die Geschmacksbasis, der schön scharfe Weiße baut darauf auf und lässt schlussendlich Grün und Rosa in ihrer eleganten, fruchtig-floralen Art und Weise die Speise abrunden.Zutaten: Bio Tellicherry Pfeffer, Bio Weißer Pfeffer, Bio Grüner Pfeffer, Bio Rosa Pfeffer (Schinus Beere)

7,90 €*

Chakalaka Dip

Chakalaka ist in Afrika die Grillsauce schlechthin: für Fleisch, Brot oder Gemüse. Doch unser Chakalaka Dip, in Form dieser Gewürzzubereitung, kann noch mehr: Er eignet sich ebenso hervorragend zum Würzen von Eintöpfen und Saucen, als würzig-pikante Zugabe für selbstgebackenes Brot und mit Öl angerührt als Marinade für Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit Joghurt und Crème frâiche wird er zu einem köstlichen Dip und Aufstrich.Zutaten: 22,6 % Knoblauch, Salz, Zwiebeln, 11,7 % Chili, Curcuma, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Paprika, Karotte, Koriander, Lauch, Olivenöl, Cumin, SENFMEHL, Bockshornkleemehl, Gewürze, Muskatnuss, Ingwer.Inhalt: 90 g

7,95 €*

Chili Senf

Mit seiner feinen Schärfe passt dieser Senf besonders gut zu Gegrilltem. Auch lecker: zu Käse und Brotzeiten.Diese Senf Spezialität mit ihren würzig-scharfen Chili Noten gehört zu unseren groben Senfen und ist der Geheimtipp für viele Rezepte und ein Muss für alle, die es gerne etwas schärfer mögen. Nutzen Sie ihn als leckeren Begleiter Ihrer Salate und kreieren Sie würzige Salatdressings. Nicht zu vergessen als würziger Dip zu einer Käseplatte oder zu Fleisch. Auch lecker: zu Gegrilltem.Zutaten: Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, 2,6 % Chili, Salz, Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Gewürze, Zucker, Weißweinessig, SENFSCHROT, Olivenöl, natürliches Chiliextrakt Aroma.Inhalt: 145 mlPassend zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Suppe und Eintopf

5,95 €*

COFFEE RUB

Die Extra-Power für Ihr Fleisch: Unser Coffee Rub macht Ihr Grillgut intensiv kraftvoll-würzig – einfach spannend! Kaffee aus Arabica-Bohnen, Kräuter und geräucherte Paprika wecken den Entdeckergeist jedes Grillfans.So energiegeladen und spannend kann ein Rub sein! Für die Liebhaber des außergewöhnlichen Genusses, Fans besonderer Grillmarinaden und alle, die ihr Barbecue auf das nächste Level bringen wollen, wird der Coffee Rub zu einem Muss der Grill-Saison. Schwarzer Kaffee aus Arabica-Bohnen gibt dieser Spezialität einen kraftvollen Geschmack, der vor allem wunderbar zu Rind, Lamm und Wild passt. Zusammen mit geräucherter Paprika, Koriander und Kümmel eine intensive BBQ Gewürzmischung für alle, die beim Marinieren neue Geschmackswelten entdecken wollen.Einfach vor dem Grillen ins Fleisch einmassieren und ziehen lassen, dann dringen die Aromen tief ein und entwickeln beim Anbraten oder auf dem Grill ihren vollen Geschmack. Ein Rub, der einfach Spaß macht! Zutaten: 31,7 % Röstkaffee, Salz, Rohrohrzucker, 10% geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Pfeffer, Kümmel, Koriander, fettarmes Kakaopulver.Inhalt: 65 gVerkehrsbezeichnung: WürzmischungAufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

7,45 €*

Durango Hickory Rauchsalz

Wer es zugleich würzig und nussig mag, liegt mit diesem Salz, das seine Speisen verfeinert, genau richtig. Das Rauchsalz wird auf echtem nordamerikanischen Hickory-Holz geräuchert. Es besticht durch seine besondere dunkelrot-goldene Farbe und sein spezielles nussiges Aroma.Zutaten: Salz, Hickoryrauch

9,95 €*

Gewürzsalz Argentinien

In dieser Mischung trifft bestes Salz auf die klassischen Gewürze der argentinischen Chimichurri-Sauce. Abgeschmeckt mit Kräutern, Chili und Pfeffer ist diese Salz-Kräuter-Kombination ideal zum Würzen von Rindfleisch. Ebenfalls lecker: zu Fisch, Geflügel und Gemüse.Zutaten: 82,3 % Salz, Zwiebeln, Chillies, Pfeffer, Kräuter, Olivenöl.Inhalt: 95 gPassend zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Suppe und Eintopf, Auflauf und Pizza, Nudeln, Kartoffeln und Reis

7,45 €*

Gewürzsalz Provence

Diese Salzmischung kombiniert bestes Salz, feine provenzalische Kräuter und Lavendel. Würzig-frisch und ausgewogen, mit einer feinen, blumigen Note, verfeinert dieses Salz Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta oder Reisgerichte.Zutaten: 85,8 % Salz, Paprika, Pfeffer, Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Oliven öl, Gewürz, 0,5 % Lavendelblüten.Inhalt: 105 g

6,95 €*

Grillpfeffer

Wer gerne grillt und einmal etwas Besonderes zum Würzen seines Grillguts verwenden möchte, dem sei der Grillpfeffer von Wajos wärmstens empfohlen. Mit Schinusbeeren eignet es sich als perfekte Würze für Grillgut jeder Art.

7,95 €*

HARISSA BLEND Typisch orientalisch

Der Orient in seiner ganzen geschmacklichen Fülle! Wunderbar fruchtig und voller Aromen in der Nase, mit süßer Paprika und Gemüsepaprika, weckt er die Lust auf neue Rezepte. Unser Harissa Blend – die pikante Verführung beim Grillen, Braten, Dippen und Würzen von Saucen.Unser Harissa Blend vereint eine wunderbare Vielfalt an Gewürzen: Paprika, Koriander, Knoblauch, Cumin, Kümmel, Minze und Zitronenschale ergeben eine pikante Mischung, die sofort Lust aufs Braten und Grillen macht. Das Harissa Gewürz eignet sich für zahlreiche Gerichte, es gibt Fleisch und würzigen Eintöpfen ebenso wie Gemüse-, Couscous- und Reisgerichten tolle Aromen und eine nicht zu scharfe, rauchige Note.Die Harissa Gewürzmischung ist ein idealer Sambal Oelek Ersatz oder wenn mal kein frischer Knoblauch oder Paprikapulver im Haus ist. Sie können es im Handumdrehen für jedes Harissa Rezept nutzen – oder zum Verfeinern, als schönen Hingucker fürs Auge. Zutaten: Paprika, Koriandersamen, Knoblauch, Cumin, Kümmel, Minze, Zitronenschale, PaprikaextraktInhalt: 65 gVerkehrsbezeichnung: WürzmischungAufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

6,75 €*

INGWER-KAROTTEN DIP

Fein-scharfer Ingwer kombiniert mit süßlicher Karotte und verfeinert mit würziger Sojasauce - diese besondere Mischung bringt reichlich Geschmack und Frische in Ihre Gerichte: als Gewürz oder mit Öl angerührt, als Dip oder Marinade für Gemüse und Fleisch. Besonders köstlich ist der Ingwer- Karotten Dip zu Hühnchen oder Fisch. Auch lecker: zu Reisgerichten und Currys.Lust auf ein indisches Curry? Einen Gemüse Dip? Oder einfach indische Gewürze? Perfekt, denn dieser Dip kombiniert fein-scharfen Ingwer mit süßlicher Karotte und würziger Sojasauce. Lecker als Gewürz, mit Crème fraîche angerührt als Dip oder mit Öl als Marinade für Fisch, Fleisch und Gemüse. Der einzigartige Charakter eignet sich einfach hervorragend zum Indisch kochen. Kreativ, leckerer und einfach gut.Zutaten: 32,6 % Karottenflocken (Karottenmarkkonzentrat, Maisstärke, Reismehl), Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Salz, Zucker, Paprika, SCHWARZE SESAMSAAT, Zwiebeln, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Maltodextrin), 3,3 % Ingwer, Olivenöl, Gewürze, Modifizierte Stärke, Korianderblätter, Zitronenschale, Pfeffer, Koriander, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Glukosesirup, Chili.Inhalt: 105 gVerkehrsbezeichnung: WürzmischungAufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

7,95 €*

KRÄUTERSALZ mit Gartenkräutern

Unsere beste Mischung aus feinem Salz und erlesenen Kräutern – der perfekte Alleskönner für Ihre Küche! Dank ihm gewinnt alles an Geschmack: Fleisch und Fisch, Gemüse, Saucen, Dressings und Dips. Mit aromatisch-zarten Noten von Basilikum, Petersilie, Majoran, Thymian und Zwiebeln.Kräuter oder Salz? Viel besser: die Kombination aus beidem! So schnell und lecker haben Sie Ihr Gericht noch nie gewürzt. Wir haben den intensiven Geschmack von Salz mit dem Besten aus dem Kräutergarten vereint:Basilikum, Petersilie, Majoran, Thymian, Salbeiblätter, Dillspitzen, Kerbel, Korianderblätter, Zwiebeln, Knoblauch und Chillies. Herrliche Gewürze, die so vielfältig sind! Und auch optisch ein toller Appetitanreger zum Verfeinern. Das Kräutersalz würzt alle Speisen – aber nicht zu dominant, so dass es vor allem für die flexible Gäste-Küche perfekt ist. Wenn Sie das EINE Gewürz für alles suchen, das Kräuter Salz ist es!Zutaten: Meersalz, 11% Kräuter (Basilikum, Petersilie, Majoran, Thymian, Salbeiblätter, Dillspitzen, Kerbel, Korianderblätter), Zwiebeln, Rapsöl, Karottenpulver, Knoblauch, ChilliesInhalt: 90 gVerkehrsbezeichnung: SalzAufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

7,25 €*

KÜRBISKERN PESTO

Dieses feine, nussige Pesto erhält seinen Geschmack von steirischen Kürbiskernen und getrockneten Cranberrystücken. Besonders lecker ist es zu Pasta, Reisgerichten sowie auf geröstetem Brot. Auch lecker: im Dressing würzig-deftiger Salate.„Pesto“ leitet sich vom italienischen „pestare“ ab, was so viel bedeutet wie „zerstampfen“. Schließlich werden bei der italienischen Kräutersauce alle Zutaten ganz fein zerkleinert. Diese Arbeit haben wir für Sie übernommen und köstliche Variation mit Kürbiskernen aus der Steiermark kreiert. Angerührt mit Öl schmeckt dieses besondere Pesto zu Fleisch, Fisch und Gemüse, im Salatdressing oder natürlich zur Pasta einfach köstlich. Mit Frischkäse angerührt entsteht im Handumdrehen ein leckerer Brotaufstrich oder mit Crème fraîche und Joghurt ein Dip für Cracker oder Grissini. Das Besondere: Als Trockenmischung kann dieses Pesto sogar zum Würzen verwendet werden. Noch viel leckerer als grünes Pesto und der Tipp für Ihr Pasta Rezept! Die pure Vielfalt mit dem vollen Geschmack von Kürbiskernen, fruchtig-süßen Cranberrystücken und leckeren Kräutern. Nussig, würzig, geschmackvoll.Zutaten: 47,6% steirische Kürbiskerne, Cranberries (Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), modifizierte Stärke, Parmesanpulver (PARMESAN ((Parmigiano Reggiano), MOZZARELLA, MOLKENPULVER), Salz, Zitronenschale, Olivenöl, Gewürze, Kräuter, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Zitronensäure.Inhalt: 72 gVerkehrsbezeichnung: WürzmischungAufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

7,75 €*

Mango Senf mit Curry

Wer Senf und die asiatische Küche liebt, hat hier die perfekte Kombination gefunden: Durch Mango, Papaya oder Curry verleiht er jedem Gericht etwas Besonders. Dieser feine, fruchtig-pikante Senf ist somit der Tipp für sommerliche Salatdressings und sämtliche Gerichte der asiatischen Küche.Diese Senf Spezialität mit ihrem fruchtig-würzigen Mango Geschmack gehört zu unseren feinen Senfen. Er ist der Geheimtipp für viele Rezepte und ein Muss für alle, die ihren Rezepten gerne das besondere Etwas durch eine fruchtige Note verfeinern. Verfeinert mit würzigem Curry überzeugt er durch seinen würzig-fruchtigen Charakter und passt hervorragend zu exotischen Gerichten. Nutzen Sie ihn als leckeren Begleiter Ihrer Salate und kreieren Sie würzig-fruchtige Salatdressings. Nicht zu vergessen als fruchtiger Dip zu einer Käseplatte oder zu Fleisch und Fisch. Auch lecker: zu Gegrilltem.Zutaten: SENFSAATEN, Zucker, Essig, 2,6 % Mango, Salz, Papaya, 0,2 % Curry, natürliches Aroma, Farbstoff: Kurkumin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma, Gewürze, Kräuter.Inhalt: 145 ml

5,95 €*

Oliven Bruschetta

Der Geschmack dieser typisch mallorquinischen Würzmischung stammt von sonnengereiftem Gemüse wie Tomaten, Paprika, Oliven, Knoblauch und Fenchel sowie frischen Kräutern wie Oregano und Thymian. Diese Bruschetta schmeckt auf Brot ebenso gut wie auf Pasta, gegrilltem Fleisch oder Fisch.Zutaten: Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), Paprika, Zucker, 10 % schwarze Oliven (Oliven, Salz), Zwiebeln, Salz, Chili, Knoblauch, Fenchel, Gewürze, Oregano, Thymian, Olivenöl.Inhalt: 80 g

6,95 €*

Details

ONE FOR ALL RUB - der Allrounder

Zum Grillen, Braten oder Garen. Für Hühnchen, Rind, Schwein oder Lamm - der One For All Rub ist die perfekte Wahl für jeden Anlass und verleiht dem Lieblingsfleisch mit dem köstlichen Geschmack nach frischen Kräutern, herzhaften Zwiebeln und Knoblauch eine besondere Würze.Mehr Würze, mehr Geschmack und eine extra leckere Kruste: Kein Wunder, dass immer mehr Grillfans auf Rubs setzen. Sie sind ein Muss für jedes Barbecue und Wellness für das Grillgut. Dabei bedeutet „Rubben“ nichts anderes als „einreiben“. Die Grill-Lieblinge kommen aus dem Heimatland des Barbecues: den USA. Doch mittlerweile hat sich der Trend unter allen Grill-Fans weltweit verbreitet - auch bei uns.Die Gewürzmischung aus Kräutern, Gewürzen und Zucker wird liebevoll in das Grillgut einmassiert. Dadurch dringt das feine Aroma der Kräuter und Gewürze tief in das Fleisch ein, entfaltet sich beim Anbraten oder Grillen und verwandelt sich in eine schmackhafte Kruste. Außerdem: Der enthaltene Rohrzucker karamellisiert sobald Fleisch, Fisch oder Gemüse auf den Grill gegeben werden und sorgt so für ganz besondere Genuss-Highlights durch einen noch intensiveren Geschmack. So darf dieser Rub bei keinem Barbecue fehlen. Mit seiner Kombination aus Zwiebeln, Knoblauch, ausgewählten Gewürzen sowie feinen Kräutern ist er der Allrounder zum Würzen, Rubben und Marinieren.Anwendung: Das Fleisch 2 bis 3 Stunden vor dem Grillen einölen und kräftig mit dem Rub einreiben.Zutaten: Salz, 15 % Zwiebeln, 15 % Knoblauch, SENFSAAT, Zucker, Rosmarin, Pfeffer, Thymian, Koriander, Petersilie, Cumin, Olivenöl.Inhalt: 55 gAufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.Vegan

6,95 €*

Orangensenf

Fruchtig-frische Orange trifft auf feinen, würzig-scharfen Pfeffer: Dieser Senf ist perfekt für deftige Salate und Fleisch.Fein oder doch lieber körnig? Auf Grundlage eines milden Senfs entsteht in Kombination mit ausgewählten Rohstoffen eine aromatisch-würzige Geschmacksvielfalt. Die feinen Senfe sind die idealen Begleiter von leichten Speisen, Salaten oder Fisch. Die körnigen Senfe sind eher die kräftige, herzhafte Variante, der im Abschluss der Senfherstellung hochwertige, ganze Senfkörner hinzugefügt werden und für den gewissen Biss sorgen - für ein natürliches und authentisches Geschmackserlebnis.Diese Senf Spezialität mit ihrem fruchtigen Orangen Geschmack gehört zu unseren feinen Senfen. Er ist der Geheimtipp für viele Rezepte und ein Muss für alle, die ihren Rezepten gerne das besondere Etwas durch eine fruchtige Note verfeinern. Verfeinert mit würzigem Tellicherry Pfeffer überzeugt er durch seinen einzigartigen Charakter und passt hervorragend zu Grill Gerichten. Nutzen Sie ihn als leckeren Begleiter Ihrer Salate und kreieren Sie würzig-fruchtige Salatdressings. Nicht zu vergessen als fruchtiger Dip zu einer Käseplatte oder zu Fleisch und Fisch. Auch lecker: zu Gegrilltem und in einer Orangensauce zu Hähnchen oder Ente.

5,95 €*

Pasta Blend

Pastaholics aufgepasst, der tägliche Pasta-Genuss gesichert: mit unserem Pasta Blend. Denn sind wir mal ehrlich: Jeder liebt Pasta. So ist dieser Blend nicht nur ein Muss in jeder Küche, die beste Wahl, wenn es mal wieder schnell gehen muss beim Essen oder aber wenn der spontane Besuch ansteht. Sie möchten jemandem ein Genuss-Geschenk machen, wissen aber nicht mit was? Der Pasta Blend ist in jedem Fall die richtige Wahl.Die Würzmischung vereint den einzigartigen Geschmack von feinem Parmesan mit ausgewählten Gewürzen und den besten Kräutern. In Kombination mit Crème fraîche entsteht ein herrlicher Dip, der eine Vielzahl an Gerichten verfeinert und ergänzt. Unser Tipp: als Parmesan- Sahne-Sauce zu Nudeln.Zutaten: Maltodextrin, Salz, Zwiebeln, Karotte, Zucker, Aromen (MILCH), SELLERIE, Olivenöl, Petersilie, Käsepulver (2,2% PARMESAN (Parmigiano Reggiano,gerieben), MOZZARELLA, MOLKENPULVER), MAGERMILCHPULVER, Paprika, Oregano, Gewürze, Rosmarin, Liebstöckel, Säuerungsmittel: ZitronensäureInhalt: 75 g

5,95 €*

Details

Patatas Bravas Dip

Die pikante Würzmischung mit Tomate, Knoblauch, Paprika und Chillies wird in Spanien traditionell zum Würzen von Röstkartoffeln verwendet. Sehr lecker ist Patatas Bravas auch als Marinade für alles, was ein wenig schärfer sein soll sowie als Dip zu Gemüse und Brot.Kartoffeln sind das klassisch deutsche Gemüse; doch nicht nur hierzulande wird das Knollengemüse geschätzt. Auch die Spanier haben den Dreh heraus und zaubern aus rohen Kartoffelspalten und ausgewählten pikanten Gewürzen herrlich leckere Patatas Bravas. Patatas bravas, oder auch papas bravas, werden in der spanischen Küche häufig als Vorspeise serviert. Vor allem in Tapas Bars sind sie fast immer zu finden. Kein Wunder, sie sind auch einfach so lecker! Für Patatas Bravas werden die Kartoffeln meistens in Würfel oder auch andere Formen geschnitten und in Öl angebraten.Die spanischen Kartoffelecken sind wahres Soulfood. Sie sind nicht nur easy zu kochen, schmecken hervorragend, regen unser Fernweh an, sie stillen auch den Hunger! Doch Patatas Bravas sind wie unsere einheimischen Pommes: ohne Dip schmecken sie nur halb so gut. Jedoch werden hier nicht Mayonnaise und Ketchup gereicht, sondern Aioli und Salsa. Mit unserer Patatas Bravas Gewürzmischung kann man kinderleicht einen pikant würzigen Dip herstellen. Die pikante Würzmischung mit Tomate, Knoblauch, Paprika und Chilis wird in Spanien traditionell zum Würzen von Röstkartoffeln verwendet. Doch die getrockneten Kräuter sind auch sehr lecker wenn man sie mit Olivenöl zu einer Marinade vermischt. Perfekt für Grill-Liebhaber, die ihr Fleisch und Gemüse vorher einlegen, um anschließend ein noch pikanteres Geschmackserlebnis schmecken zu können. Und wenn Sie es übrigens generell gerne etwas schärfer mögen, können Sie die Gewürzmischung auch mit Frischkäse als Dip zu Gemüse und Brot vermengen und genießen.Zutaten: 39,7 % Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), 16,2 % Knoblauch, Zucker, 11,4 % Chili, Paprika, Salz, Curry (SENF), Olivenöl.Inhalt: 90 g

7,95 €*

Petalos de Sal

Wer Naturprodukte und Feines zur Dekoration oder zum Nachwürzen mag, wird auch dieses Salz lieben. Es ist fein, mild und zartschmelzend. Als reines Naturprodukt kommt es mit feinen, knisternden Salzflocken aus dem Quellwassersalz der südspanischen Sierra Nevada daher. Dank des mild-salzigen Geschmacks verschmilzt es förmlich mit den Speisen. Vor dem Servieren oder zum Nachwürzen bei Tisch veredeln die feinen Salzflocken Speisen aller Art mit ihrem mild-salzigen Geschmack und einer schönen Optik.

7,95 €*

Purple Curry Bio

Augen, Nase, Gaumen, Herz: So erobert einen diese außergewöhnliche Currymischung aus besten Bio-Zutaten, die farblich und aromatisch durch die perfekte Menge Hibiskusblüten veredelt wurde. Klassische Curryaromen, gepaart mit einem zarten Hauch von Hibiskus-Säure, lassen deine Gerichte und Gäste gleichermaßen erstrahlen. Unser Bio Purple Curry ist keine Gegenbewegung zu klassischem Curry, sondern eine aromatische und moderne Fortsetzung alter Traditionen. Aromen-Choreografie: Erst steigt einem der anregende Hibiskusduft in die Nase, dann durchbricht die frische Säure das blumige Aroma und eröffnet dem komplexen Curry-Würzprofil die Bühne.Zutaten Bio: Hibiskusblüten , Koriandersaat, Senfsaat, Pfeffer, Cumin, Zimt, Macis, Ingwer, Nelken, Fenchelsaat, Sternanis, Kardamom, Lemongras, Orangenschale, Zitrone, Rote Beete.

8,20 €*