Umami Finisher – Bio-Würzmischung by Sebastian Copien

Der Umami Finisher ist der perfekte Feinschliff für jedes herzhafte Gericht – entwickelt vom veganen Profikoch und Bestseller-Autor Sebastian Copien. Als natürliche Umami-Bombe wird diese Mischung erst am Ende über das fertige Gericht gestreut und macht damit tatsächlich einfach alles besser.

Die ausgewogene Kombination verbindet klassische europäische Aromen wie Zwiebel, Tomate, Liebstöckel und Steinpilz mit kraftvollen Noten aus Shiitake, geräucherter Paprika, Sellerie und einer feinen Rauchnote. Das Ergebnis: ein unglaublich tiefes, rundes und intensives Geschmacksprofil – ideal für alle, die mit pflanzlichen Zutaten kochen und mehr Aromatiefe suchen.

Ob für Gemüse, Pilze, Tofu, Tempeh, Bowls, Suppen oder Pasta: Der Umami Finisher hebt jedes Gericht auf das nächste Level. Einfach nach dem Anrichten über das Essen streuen – fertig.

Zutaten

Tomate*, Röstzwiebel (Zwiebeln, Sonnenblumenöl)*, Rauchsalz*, Paprika*, SELLERIE*, SENFSAAT*, Sojasoßenpulver* (Reis*, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz), Shiitake*, Steinpilz*, Liebstöckel*.
(*) Bio EU / Nicht-EU Landwirtschaft · Öko-DE-003

Über Sebastian Copien

Sebastian Copien ist veganer Profikoch, mehrfacher Bestseller-Kochbuchautor und Gründer der „Vegan Masterclass“, Europas größter veganer Online-Kochschule. Mit seiner Umami-Serie hat er Gewürze geschaffen, die das Kochen mit pflanzlichen Zutaten einfacher, aromatischer und kreativer machen.

Besonderheiten

• Bio-Würzmischung für maximalen Geschmack
• Ideal zum Finishing – erst am Ende aufstreuen
• Bringt Tiefe, Fülle & Umami in jedes Gericht
• Perfekt für Gemüse, Tofu, Tempeh, Pilze & Bowls
• Ohne künstliche Geschmacksverstärker
• Von Küchenprofi Sebastian Copien entwickelt

Ein echtes Lieblingsgewürz für alle, die ihre Küche mit wenig Aufwand auf Sterneküchenniveau heben möchten.