Sasyr Toscana

Anbaugebiet:  Toskana

Klassifikation Indicazione Geografica Tipica. Entspricht einem Landwein bestimmter Anbaugebiete.

Jahrgang 2022

Rebsorte 60% Sangiovese, 40% Syrah

Erzeuger Rocca delle Macìe. Famiglia Zingarelli - Winzer im Chianti Classico Gebiet seit 1973. Rocca delle Macie wurde 1973 von Italo Zingarelli gegründet. Italo Zingarelli wurde als Filmproduzent berühmt, z.B. für die Filme von Ettore Scola - Wir alle liebten uns so sehr -, und auch der sehr beliebten Filmreihe mit dem Comedy-Duo Bud Spencer und Terence Hill (darunter - They Call Me Trinity/Die rechte und die linke Hand des Teufels und Trinity Is Still My Name/Vier Fäuste für ein Halleluja). Das Weingut erstreckt sich auf mehr als 500 Hektar mit insgesamt mehr als 200 Hektar Weinbergen und 22
Hektar Olivenhainen, die auf die sechs Ländereien des Unternehmens verteilt sind:
Le Macìe, SantÆAlfonso, Fizzano e le Tavolelle im Gebiet des Chianti Classico, sowie die Ländereien Campomaccione und Casa Maria im Gebiet Morellino di Scansano (Maremma).

Beschreibung: Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet ist sehr intensiv und komplex, mit fruchtigen Aromen von Kirsche, Brombeere und Himbeere. Am Gaumen ist er geschmeidig mit einer guten Struktur, er hat eine angenehme Frische und einen langen anhaltenden aromatischen Abgang.

Empfehlung: Sehr vielseitiger Wein, er passt gut zu vielen verschiedenen Gerichten auf der Basis von Fleisch und Käse. Es ist ein sehr angenehmer Wein, der bei 16-18 Grad Celsius serviert wird.