Rocca delle Macìe Vernaiolo Chianti DOCG

Der Vernaiolo Chianti DOCG von Rocca delle Macì ist ein klassischer toskanischer Rotwein, der Tradition und Eleganz auf elegante Weise vereint. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Rubinrot; das Bukett entfaltet Aromen von Kirschen, roten Beeren und Veilchen, begleitet von einer feinen Würze. Am Gaumen harmonisch, vollmundig und angenehm trocken – ein echter Allrounder für den täglichen Weingenuss.

Rocca delle Macì wurde 1973 von Italo Zingarelli im Herzen des Chianti Classico-Gebiets gegründet – heute eines der renommiertesten Weingüter der Toskana.

Produktdetails

• Weingut: Rocca delle Macì
• Herkunft: Toskana, Italien
• Weintyp: Rotwein, trocken
• Klassifizierung: Chianti DOCG
• Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Canaiolo
• Jahrgang: 2024
• Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
• Inhalt: 0,75 l
• Verschluss: Naturkorken
• Aroma: Kirschen, rote Beeren, Veilchen
• Restzucker: 2,0 g/l | Gesamtsäure: 4,5 g/l
• Serviertemperatur: 16–18 °C
• Passt zu: Pasta, Pizza, Fleischgerichten, Käse

Häufige Fragen

Was bedeutet „Chianti DOCG“?

DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e Garantita – die höchste Qualitätsstufe im italienischen Weinrecht. Sie garantiert Herkunft aus der Region Chianti in der Toskana sowie strenge Produktionsvorschriften.

Welche Rebsorten werden verwendet?

Der Vernaiolo besteht aus Sangiovese als Hauptsorte, ergänzt durch Merlot und Canaiolo – eine klassische toskanische Cuvée, die Frucht, Struktur und Eleganz vereint.

Zu welchen Speisen passt der Vernaiolo Chianti?

Als vielseitiger Allrounder harmoniert er hervorragend mit Pasta in Tomatensauce, Pizza, gegrilltem und geschmortem Fleisch sowie gereiftem Käse – ideal für die mediterrane Tafel.

Bei welcher Temperatur sollte er serviert werden?

Ideale Serviertemperatur: 16–18°C. Kurz vor dem Einschenken aus dem Kühlschrank nehmen und einige Minuten im Glas atmen lassen.

Wie lange ist der Wein nach dem Öffnen haltbar?

Dicht verschlossen und kühl gelagert ist er nach dem Öffnen noch 2–3 Tage aromatisch und frisch.