Red Umami von Soul Spice – Allround-Gewürz von Philipp Schmitz

Red Umami von Soul Spice – Allround-Gewürz von Philipp Schmitz

Tomate, Steinpilz und Shiitake geben Red Umami seinen herzhaften Umami-Geschmack. Die Gewürzmischung von Philipp Schmitz verbindet diese getrockneten Zutaten mit grünem Urwaldpfeffer und der süßlichen Frische von Sternanis. Der Pfeffer ergänzt das Aroma um Noten von Lorbeer und grüner Paprika.

Wenn das Essen angerichtet ist und noch ein würziger Akzent fehlt, kommt Red Umami als Topping zum Einsatz. Die vielseitige Mischung verleiht herzhaften Gerichten zusätzliche aromatische Tiefe.

Produktdetails

• Marke: Soul Spice
• Produkt: Red Umami, Allround-Gewürzmischung von Philipp Schmitz
• Inhalt: 50 g
• Umami-Geschmack aus getrockneter Tomate, Steinpilz und Shiitake
• Mit grünem Urwaldpfeffer, Sternanis, Kräutern und geräuchertem Salz
• Geschmack: herzhaft-würzig mit süßlich-frischen Akzenten
• Verwendung: als vielseitiges Topping und zum Abschmecken herzhafter Gerichte
• Die mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus biologischem Anbau

Verwendung in der Küche

Geben Sie Red Umami nach Geschmack zu herzhaften Gerichten oder streuen Sie die Mischung als Topping beim Anrichten darüber. Da bereits geräuchertes Salz enthalten ist, schmecken Sie vor dem zusätzlichen Salzen ab.

Zutaten

Tomate*, Zwiebel*, Paprika*, geräuchertes Salz, Koriandersaat*, Steinpilz*, Shiitake*, Pfeffer*, Thymian*, Estragon*, SENFSAAT*, Macis*, Sternanis*.

* Bio. EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003

Häufige Fragen zu Red Umami

Wie schmeckt Red Umami?

Die Mischung schmeckt herzhaft-würzig. Grüner Urwaldpfeffer ergänzt Noten von Lorbeer und grüner Paprika, Sternanis bringt süßliche Frische hinzu.

Welche Zutaten sorgen für den Umami-Geschmack?

Getrocknete Tomate, Steinpilz und Shiitake prägen den Umami-Charakter der Mischung.

Wie verwende ich die Gewürzmischung?

Verwenden Sie Red Umami nach Geschmack zum Abschmecken herzhafter Gerichte oder als Topping beim Anrichten.

Enthält Red Umami Salz und Senf?

Ja, die Zutatenliste enthält geräuchertes Salz und Senfsaat.

Von wem stammt die Mischung?

Red Umami ist eine Gewürzmischung von Philipp Schmitz für Soul Spice.

Wie viel ist enthalten?

Die Packung enthält 50 g Red Umami.