Pesto mit Paprika & Basilikum – leicht pikant & aromatisch

Pesto mit Paprika und Basilikum – leicht pikant, cremig und aromatisch

Italienische Paprika und Basilikum Genovese DOP prägen dieses Pesto von Frantoio Venturino Bartolomeo. Die natürliche Süße der Paprika trifft auf eine leichte Schärfe und eine cremige Konsistenz – eine vollmundige Variante des klassischen ligurischen Pestos.

Für ein unkompliziertes Abendessen verfeinern Sie frisch gekochte Pasta oder Gnocchi mit dem Pesto. Auf geröstetem Brot bringt es mediterranes Aroma auf den Tisch und ergänzt Gemüse oder Antipasti. Die Packung enthält 130 g.

Produktdetails

• Anbieter: Frantoio Venturino Bartolomeo
• Produkt: Pesto mit Paprika und Basilikum
• Inhalt: 130 g
• Mit italienischen Paprika
• Mit Basilikum Genovese DOP
• Geschmack: vollmundig, leicht pikant und aromatisch
• Konsistenz: cremig
• Glutenfrei

Ausgewählte Zutaten und Herstellung

Für dieses Pesto werden italienische Paprika und Basilikum Genovese DOP verwendet. Der Basilikum stammt aus regionalem Anbau; die Felder liegen nur wenige Kilometer vom Produktionsort entfernt.

Während der Sommersaison wird ein frischer Grundmix aus Basilikum, Öl und Salz hergestellt. Dieser wird direkt weiterverarbeitet oder gekühlt gelagert, um ihn auch über die Saison hinaus verwenden zu können.

Verwendung in der Küche

• Zum Verfeinern von Pasta und Gnocchi
• Als Aufstrich für Bruschetta und Sandwiches
• Als Basis für Salatdressings
• Zu Gemüse, Antipasti und Grillgerichten

Häufige Fragen zum Paprika-Basilikum-Pesto

Wie schmeckt das Pesto?

Es verbindet die natürliche Süße der Paprika mit aromatischem Basilikum und einer leichten Schärfe. Die Konsistenz ist cremig.

Ist das Pesto sehr scharf?

Das Pesto ist als leicht pikant beschrieben.

Wozu passt das Pesto?

Es passt zu Pasta, Gnocchi, Gemüse und Antipasti. Außerdem eignet es sich als Brotaufstrich und als Basis für Salatdressings.

Welcher Basilikum wird verwendet?

Verwendet wird Basilikum Genovese DOP aus regionalem Anbau in der Nähe des Produktionsortes.

Ist das Pesto glutenfrei?

Ja, das Pesto ist als glutenfrei beschrieben.

Wie viel ist enthalten?

Die Packung enthält 130 g Pesto.