Hochschwarzwälder Gewürzsalz

Gewürzsalz mit Johannisbeere, Fichtennadeln & Steinpilzen

Passt zu Fleisch, Gemüse-Eintöpfe, Suppen & Butterbroten

Rauchig-würziger Geschmack aus dem Hochschwarzwald

Dieses einzigartige Gewürzsalz fängt die Essenz des Hochschwarzwalds in einer intensiven, rauchigen Mischung aus Fichtennadeln, Roter Bete, Steinpilzen, Johannisbeeren, Thymian, Zitrone und Röstzwiebeln ein. Entwickelt von der NEXT GENERATION – einer Gruppe junger Köchinnen und Köche, die mit Leidenschaft die Geschmäcker ihrer Heimat erkundet – verleiht diese kraftvolle Komposition Wildgerichten, Kartoffelsuppe, Gemüse-Currys, Eintöpfen oder einem einfachen Bauernbrot mit Butter eine besondere Note. Es passt perfekt zu Fleischgerichten als letzter Schliff, eignet sich als Topping auf Fisch und entfaltet in einer aromatischen Gewürzbutter das volle Aroma des Schwarzwalds. Ein Salz, das vielseitig in der Küche einsetzbar ist.

Zutaten Bio: Rauchsalz Schwarzwälder Art, Johannisbeere, Steinpilz, Fichtennadeln, Zwiebeln geröstet (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Blüten, Rote Beete, Zitrone. EU/Nicht-EU Landwirtschaft. DE-ÖKO-003