Diciotto Lune – Grappa Stravecchia – Ein Meisterwerk der Destillierkunst

Der Diciotto Lune Grappa ist ein wahres Sinnbild der Kultur, Hingabe und Kunst des Destillierens. Hergestellt aus den fünf typischen Trentiner Trestern – Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay – wird dieser Grappa in einem aufwendigen Verfahren destilliert, bei dem die Trestermischung im Wasserbad erhitzt und dann durch nicht hintereinander geschaltete Destillierkolben geführt wird.

Der Reifungsprozess in einer Mischung aus kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie verleiht dem Diciotto Lune seine unverwechselbaren Aromen und Nuancen. 18 Monate, also 18 Vollmonde, vergehen, während der Grappa unter der aufmerksamen Führung des Brennmeisters reift und sich entwickelt. Diese Reifezeit sorgt für die harmonische Balance zwischen den Holzarten und dem Grappa, wobei sich die Bernsteinfarbe intensiviert und die Aromen ätherisch und harmonisch werden.

Der Geschmack dieses edlen Grappas ist rund, samtig und voll, mit einer angenehmen Seidigkeit am Gaumen, die in einem langen, warmen Abgang mündet. Der Diciotto Lune ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das sich perfekt zum Meditieren und Genießen eignet.

Perfekt für:
Pur oder auf Eis genießen
Als Digestif nach einem festlichen Mahl
Zur Meditation und zum bewussten Genießen

Herkunft: Trentino, Italien

Rebsorten: Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat, Chardonnay

Reifung: 18 Monate in Kirschholz-, Eschen-, Eichen- und Robinienfässern

Alkoholgehalt: ca. 40 % vol

Inhalt: 200ml