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Biscuiterie de Provence

Croquets Tomate et Piment d’Espelette AOP – Aromatische Knusperkekse aus der Provence

Croquets Tomate et Piment d’Espelette AOP – Aromatische Knusperkekse aus der Provence

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Die Croquets Tomate et Piment d’Espelette AOP sind eine der beliebtesten Rezepturen der Biscuiterie de Provence – und das aus gutem Grund: Sie verbinden intensiv-fruchtige Tomaten aus der Provence mit der feinen, warmen Schärfe des echten Piment d’Espelette AOP. Das Ergebnis: ein perfekt ausgewogener, würziger und aromatischer Knuspergenuss für jede Gelegenheit.

Hergestellt aus 100 % natürlichen, hochwertigen Zutaten, möglichst aus lokalen Produktionen und selbstverständlich ohne Palmöl, künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe – so schmeckt authentisches Handwerk aus Frankreich.

Ideal zum Aperitif mit Oliven, einem Auberginenkaviar, Tapenaden oder einfach solo zu einem Glas handwerklich gebrautem Bier. Die Croquets sind knusprig, aromatisch, leicht pikant und unglaublich vielseitig.

Piment d’Espelette AOP – Qualität mit Herkunft

Der Piment d’Espelette trägt seit vielen Jahren das Gütesiegel AOP (Appellation d’Origine Protégée), das seine Herkunft sowie seinen unverwechselbaren Geschmack garantiert. Sein aromatisch-fruchtiges, leicht süßliches Profil mit dezenten Röstaromen und einer sanften Schärfe verleiht den Croquets ihre besondere, typisch südwestfranzösische Note.

Fazit: Knusprig, würzig, provenzalisch – ein Genuss, der überzeugt.

Zutaten

Weizenmehl, Tomaten aus der Provence (27 %), Freilandeier, Milch, Mandeln (11 %), Einkornmehl vom Mont Ventoux, Zucker, Parmesan AOP, natives Olivenöl extra, Salz, Zwiebeln, schwarze Oliven (3 %), Balsamico-Essig aus Modena g.g.A., Knoblauch, Piment d’Espelette AOP (0,2 %), Koriander, Rosmarin, Thymian, Pfeffer, Backtriebmittel* (Weizenstärke*, Natriumhydrogencarbonat, Kaliumbitartrat).

* Zutaten aus biologischem Anbau.
Hergestellt in einer Werkstatt, die auch andere Schalenfrüchte verarbeitet.

Besonderheiten

  • 100 % natürliche Zutaten
  • Ohne Zusatzstoffe, ohne Palmöl, ohne künstliche Aromen
  • Mit Tomaten aus der Provence & Piment d’Espelette AOP
  • Handwerklich hergestellt
  • Perfekt zum Aperitif & als Gourmet-Snack

Lass dich verführen und überrasche deine Gäste mit diesen knusprigen, typisch französischen Apéritifkeksen!

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