Wajos
Chakalaka Dip
Chakalaka Dip
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Typisch südafrikanisch
Chakalaka ist in Afrika die Grillsauce schlechthin: für Fleisch, Brot oder Gemüse. Doch unser Chakalaka Dip, in Form dieser Gewürzzubereitung, kann noch mehr: Er eignet sich ebenso hervorragend zum Würzen von Eintöpfen und Saucen, als würzig-pikante Zugabe für selbstgebackenes Brot und mit Öl angerührt als Marinade für Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit Joghurt und Crème frâiche wird er zu einem köstlichen Dip und Aufstrich.
Chakalaka – hier kommt der Genuss! Entdecken Sie mit dem Wajos Chakalaka Dip das unverwechselbare Aroma Südafrikas und vielseitige Anwendungsideen.
- Der leckere Chakalaka Dip nach südafrikanischer Art ist mit der Gewürzzubereitung im Handumdrehen selbstgemacht: Dazu einfach 2 TL des Dips kurz in 1 EL lauwarmem Wasser quellen lassen. Anschließend mit 3 EL Crème fraîche und 2 EL Joghurt verrühren und ziehen lassen. In Afrika genießt man den Dip oder die Sauce meinst zu Rippchen.
- Für eine leckere afrikanische Sauce und Grillsauce braten Sie eine kleingewürfelte Zwiebel an, geben pürierte Tomaten dazu und schließlich den Chakalaka Dip – lecker für ein Barbecue jeder Art.
- Auch als Grill-Butter schmeckt der Chakalaka Dip hervorragend. Dazu einfach 1 TL der Gewürzmischung mit zimmerwarmer Butter verrühren – kurz kaltstellen und auf Steak, Grillgemüse oder Brot genießen.
- Für Vegetarier: Auch zu Kartoffeln, Mais oder auf Brot schmeckt der Chakalaka Dip einfach lecker.
- Der Chakalaka Dip überrascht immer wieder Liebhaber der scharfen Küche: Verwendet man etwas mehr der Gewürz Zubereitung, wird der Geschmack noch intensiver und die Schärfe kommt nochmals mehr raus.
Inhalt: 90 g
Verkehrsbezeichnung: Gewürzzubereitung
Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Nährwerte: Angaben pro 100g
Energie: 1300 kJ / 310 kcal
Fett: 7,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 41 g
davon Zucker: 26 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 13,9 g
Verantw. Lebensmittelunternehmen: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, D-56812 Dohr, www.wajos.de
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