Feinkost

MONIN Sirup 0,25 | Pink Grapefruit

Das saftige Fleisch der pinken Grapefruit ist für einen süssen, fruchtigen Geschmack und einen angenehmen Geruch bekannt. Das leicht säuerliche und aussergewöhnlich kraftvolle Aroma von MONIN Sirup Pink Grapefruit verleiht Cocktails eine ganz besondere Note! Entdecken Sie selbst MONIN Sirup Pink Grapefruit!Aroma:Süßer, frischer Geschmack mit einer Harmonie zwischen Bitter und SauerFarbe:Leuchtendes Rot-PinkInhalt:0,25 Lvegan – ohne künstliche Aromen – glutenfrei – laktosefrei – GVO-freiZutaten: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, konzentrierter rosa Grapefruitsaft, natürliches Aroma, Emulgatoren: Gummi arabicum, E445, natürliches Grapefruitaroma, Farbstoff: Allurarot AC. Rosa Grapefruitsaft: 10%. Allurarot AC: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

3,95 €*

Tomaten Balsam 250 ML

Der Geschmack frischer, sonnengereifter Tomaten macht diesen Balsam zu einer fruchtig-würzigen Spezialität. Auf Basis von Aceto Balsamico di Modena verleiht er Salatdressings eine besondere Note und ist vielseitig in der Küche einsetzbar.Feinster Balsamico di Modena, kombiniert Weißweinessig und dem fruchtig-würzigen Geschmack sonnengereifter Tomaten. Kein Wunder, dass der Tomaten Balsam ein absoluter Liebling in der Küche ist und klassischem Balsamicoessig eine echte Konkurrenz macht - zum Beispiel als Dressing zu Rucola Salat mit Mozzarella. Vergessen Sie herkömmlichen Essig, Balsamico, Balsamico Creme oder Tomatenessig, mit dieser besonderen Crema wird alles im Handumdrehen zum unverwechselbaren Geschmackserlebnis.Zutaten: Weißweinessig, Wasser, Zucker, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), 5 % Tomatensaft aus Konzentrat, Caramelsirup, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.Inhalt: 250 ml

8,50 €*

WEISSER GLÜHWEIN

Leichter Weißwein mit weihnachtlichen Gewürzen als Alternative zu rotem Glühwein.Zutaten: Enthält Sulfite.Inhalt: 1000 mlVerkehrsbezeichnung: GlühweinAlkohol: 9,50 % vol

4,95 €*

"DOUBLE" 250gr

100 % ARABICAFilterkaffee und FrenchpressErotik liegt in der Luft, man hört das Knistern, das Kribbeln.Abenteuer und Begegnung, sich einlassen auf etwas Neues und Schönes. Schmetterlinge im Bauch. Ein neuer Frühling …Genau wie beim Genuss von unserem wohlschmeckenden, ausgewogenen double – ein zwei Länder vereinender Kaffee.Geschmack:Mittelkräftige Röstaromen, angenehme Süße, runder Körper, Nuss, leichte Schoko- und Fruchtnuancen, toller Abgang.Anbauregion:Ausgesuchte Bohnen von kleinen Bergdörfern in Nord-Thailand und aus Familienbetrieben in Süd-Indien und Brasilien (1.000 m – 1.700 m Anbauhöhe).

8,50 €*

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"FRECHER ONKEL" 250gr

40 % ARABICA UND 60% ROBUSTAVollautomat und SiebträgerMein Traum: Ein Verlangen nach Einzigartigkeit, gepaart mit Kraft und Weichheit …Der freche Onkel ist wirklich ständig auf der Suche, wieder etwas anzustellen!Ausgefuchst – ein Schlitzohr – frech kommt er um die Ecke. Mit allen Wassern gewaschen, leicht stark und trotzdem ganz lieb.Geschmack:Angenehm volles Aroma und als Espresso bietet er eine schöne Verbindung von Kraft und Weichheit! Kaum Säure und leicht rauchige und würzige Aromen.Anbauregion:Unser Rohprodukt der Extraklasse stammt aus Indien: Peremboocolly Estate, Karnataka und aus Nord-Thailand: Farm Mama Ayu, Region Doi Chang (Anbauhöhe: ca. 1.300 m).

8,50 €*

"GROSSER BRUDER" 250gr

80% ARABICA UND 20% ROBUSTAVollautomat und SiebträgerEr ist treu, geduldig, großherzig, halbstark und dennoch merklich präsent im Profil: Der große Bruder ist immer für einen da … Schön, dass wir ihn haben!Lust auf einen milden und dennoch aussagekräftigen, halbstarken Mundschmeichler?Der ältere Bruder und seine Charakterzüge unseres Kaffeerösters sind die Inspiration für diese Röstung.Geschmack:Ausgewogener Kaffee, leicht süß mit nussigen Noten, mild und trotzdem mit langem Nachgeschmack – dabei feine Anklänge von Mandel und Schokolade – kaum Säure.Anbauregion:Der Kaffee wird auf einer Höhe von 1.300 m – 1.700 m in den Hügeln des Doi Chang Gebirges in der Provinz Chiang Rai (Nord-Thailand) angebaut. Varietät: Arabica- Yellow Catuai & Catimor.

8,50 €*

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"HARTE JUNGS" 250gr

100% ROBUSTAVollautomat und SiebträgerEs sind die harten Jungs, die manchmal auch weich sind; sie haben Kraft und Power, sind im Herzen aber zahm und treu.Das spiegelt genau den Charakter dieses Kaffees wider!Geschmack:Dieser feine Robusta besticht durch seine sehr kräftigen, würzig-tabakartigen Nuancen. Als doppelter Ristretto beflügelt er lange den Geist und füllt den ganzen Gaumen aus.Anbauregion:Die Farm liegt in einer Höhe von 900 m in Karnataka, Region Nord Kodagu (Indien) Varietät: Old Paradenia (SLN 274).

8,50 €*

"HEISSE NACHBARIN" 250gr

100 % ARABICAFilterkaffee/Frenchpress und VollautomatLust … Lust auf Geradlinigkeit und Kaffee … keine Experimente, keine Kompromisse – NUR pure Kaffeelust!Sie ist verführerisch, extrem verlockend und ja – auch erotisch … unsere heiße Nachbarin! Mit ihren vollen Lippen und ihren verheißungsvollen körperlichen Rundungen ist sie unwiderstehlich! Geradlinig, direkt und PUR, wie unser Kaffee.Geschmack:Kraftvoll und gleichzeitig säurearm: Geschmack nach Schokolade, Nuss und Nuancen von Röstaromen!Anbauregion:Yellicodige Estate erstreckt sich auf 61 Hektar in einer Höhe von 1.260 m in Karnataka (Indien) – in der Region Chikmagalurs. Varietät: Catimor, S288, biologischer Anbau.

8,50 €*

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"HIPPE NICHTE" 250gr

20 % ARABICA UND 80% ROBUSTAVollautomat und SiebträgerDer perfekte Espresso: Nach unzähligem Philosophieren über die italienische Kultur entbrannte die Sehnsucht, den italienischen Charakter in den Mund zu bekommen. Jetzt ist es mehr als perfekt gelungen: Italien in 25 ml!Die hippe Nichte ist die Verkörperung italienischer Lebenslust:Sie ist hipp, modern, chaotisch und aufgeweckt – dennoch wirklich bodenständig und „voll da“. Sie darf auf keiner Party fehlen!Geschmack: Cremig, voll, nussig und Anklänge von Tabak und Schokolade.Anbauregion: Unser Rohprodukt der Extraklasse stammt aus Indien: Peremboocolly Estate, Karnataka und Yellicodige Estate in der Region Chikmagalurs auf einer Anbauhöhe von 1.100 m – 1.260 m, der Arabica wird biologisch angebaut.

8,50 €*

"HIPPE NICHTE" 500gr

16,00 €*

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"KLEINE SCHWESTER" 250gr

100% ARABICAFilterkaffee/Frenchpress und VollautomatEs ist schon wunderbar, eine kleine Schwester in der Familie zu haben. Lange war unser Kaffeeröster auf der Suche nach einer leichten fruchtigen und wohlschmeckenden Geschmacksexplosion.Seine kleine Schwester ist eine ganz liebe und zarte Persönlichkeit mit einer sagenhaften Phantasie und Vorstellungsgabe. Sie kann aber auch leicht frech sein – das hat sie vom Onkel.Geschmack:Milder Kaffee mit leichten Zitrusnoten und mittlerem Körper.Anbauregion:Eine Mischung aus den besten Anbauregionen und kleinen Bergdörfern aus Nord-Thailand, Süd-Indien und Brasilien (Anbauhöhe: 1.000 – 1.700 m). Wir kennen die meisten Kaffeebauern persönlich.

8,50 €*

AIOLI DIP

Der Klassiker unter den Dips. Der Torero der spanischen Küche. Würzig, kräftig und besonders vielseitig darf der Aioli Dip in keiner Küche fehlen - mit feinen Kräutern, ausgewählten Gewürzen und bestem Knoblauch. Einfach mit Mayonnaise und Joghurt anrühren und genießen: zu Kartoffeln, Gemüse, Fisch oder Fleisch. Einfach lecker: auf geröstetem Brot.Dieser Dip macht Ihre Party einfach leckerer! Mit dieser Würzmischung gelingt Ihr Aioli Rezept immer – Aioli selber machen kann so einfach sein. Zutaten:39,2 % Knoblauch, Meersalz, Pfeffer, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke, Zucker), 2,5 % Petersilie, Olivenöl.Inhalt: 115 gVerkehrsbezeichnung: WürzmischungAufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.Die schnelle Aioli nach mallorquinischem Vorbild ist mit der Gewürzmischung im Handumdrehen selbstgemacht: 1 TL (5 g) des Dips kurz in 1 EL lauwarmem Wasser quellen lassen.Anschließend mit 50g Mayonnaise und 50g stichfestem Joghurt (10 % Fett) verrühren.Circa 30 Minuten ziehen lassen - fertig!Für das spanische Original ersetzen Sie die Mayonnaise und nach Geschmack auch den Joghurt mit der gleichen Menge an Eigelb.Sogar Veganer müssen nicht auf die Leckerei verzichten. Die vegane Aioli kommt mit Sojamilch oder -joghurt.Übrigens: Mehr Ei oder Mayonnaise ergibt eine Aioli Creme. Wer eher eine Soße möchte, kann auch etwas Olivenöl hinzufügen.

7,95 €*

Alpenkräuter Salz Bio

In unserem Alpenkräuter Salz gipfeln Heimat, Nachhaltigkeit und Genuss: Naturbelassenes Alpen-Steinsalz wird mit heimischen Kräutern und essbaren Blüten aus biologischem Anbau zu einer kleinen Aromasensation veredelt. Unser Alpenkräuter Salz entsteht in echter Handarbeit in der SoulSpice-Manufaktur Bad Tölz. „Haute Cuisine“: Das besondere Bergwiesen-Aroma verleiht unserem Kräutersalz einen einzigartigen Charakter.Zutaten: Alpensalz, Petersilie*, Schnittlauch*, Liebstöckel*, Estragon*, Bärlauch*, Kerbel*, Bohnenkraut*, Schabzigerklee*, Brennnessel*, Oregano*, Ringelblume*, Rosenblüten*, Holunderblüten*. (*) Bio

6,80 €*

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ALTER WILLI

Hergestellt aus ausgewählten Früchten auf der Spitze ihres Reifegrades: Diese vollmundige und reintönige Spezialität beeindruckt mit einem optimalen Geschmacksprofil, typisch klarer Williams Birne und einem fruchtig-süßen Abgang.Noch fruchtiger, noch intensiver, noch geschmackvoller: Hergestellt aus ausgewählten Früchten auf der Spitze ihres Reifegrades, beeindruckt dieser alte Willi mit einem optimalen Geschmacksprofil und einem völlig neuen Charakter. Denn nur wenn die Frucht den richtigen Reifegrad hat und schonend weiterverarbeitet wird, entsteht eine Spezialität wie diese: einfach vollmundig und reintönig, mit typisch klarer Williams Birne und einem fruchtig-süßen Abgang.Birnen Schnaps, Birnen Likör oder Birnen Edelbrand?Sagen wir es so: Der Alte Willi ist eine einzigartige Spezialität die alles in einem vereint: edles Destillat und schmeichelnde Süße. So ist er milder und weicher als unsere Brände, aber dennoch nicht so süß wie die Liköre - eben unsere goldene Mitte. Nicht zu lange und nicht zu kurz gereift, ist er durch eine dezente Fruchtigkeit und bernsteinerne Farbe charakterisiert. Man könnte auch sagen: Der pure Geschmack der Birne in einer Flasche.Probieren Sie unseren ganz eigen interpretierten Obstler und lassen Sie sich vom erlesenen Geruch und ausgeprägten Geschmack des alten Willi verführen.Der alte Willi ist der perfekte Abschluss einer guten Mahlzeit. Um seine volle Geschmacksvielfalt zu genießen, empfehlen wir eine Trinktemperatur von 20-22 °C.Besonders lecker schmeckt er in Kombination zu einer Käseplatte, Crackern oder auch zu süßen Leckereien. Mehr noch: Verwenden Sie den Alten Willi auch für besondere Desserts.Unser Tipp: Brownie vom Blech mit Beschwipsten Birnen - und dazu ein Glas Alter WilliBrownieteig nach Rezept der Wahl zubereiten und auf einem mit Backpapier belegtem Blech verteilen.Birnen in Alter Willi einlegen, in feine Scheiben schneiden, auf dem Brownieteig verteilen und das Blech in den Backofen schieben.Den ofenfrischen Brownie mit einem Glas Alter Willi servieren.GeheimtippSpezialitäten wie der Alte Willi sind mehr als nur eine Trinkgelegenheit. Sie sind Teil einer gesellschaftlichen Zusammengehörigkeit und haben sich als eine Art Rituale im gesellschaftlichen Rahmen etabliert. So ist gerade diese Spezialität ein Klassiker der immer gut ankommt und damit das perfekte Geschenk für Anlässe jeder Art: als Mitbringsel zum gemeinsamen Genussabend, zum Geburtstag, oder einfach als kleine Aufmerksamkeit.Inhalt: 200 mlAlkohol: 40,00 % volAufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.

14,95 €*

ALTOLAGO BIANCO

Wein aus der Traubensorte Chardonnay, die auf dem Grundstück „Creaz“ angebaut wird. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl, um ihre fruchtigen Noten zu erhalten. Strohgelbe Farbe mit einem Hauch von Pfirsich und weißen Blüten, trocken, schmackhaft und harmonisch im Mund. Rebsorte: ChardonnayVIGNETI DELLE DOLOMITI INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

9,95 €*

Alvi's Drift Pinot Noir - Chardonnay Brut

Weingut: Alvi's DriftRebsorten: Chardonnay, Pinot NoirRegion: Südafrika / Western Cape / Breede River ValleyAlkoholgehalt: 12.5%Allergene: Enthält Sulfite

13,00 €*

Alvi's Drift Signature Chenin Blanc 2019

Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem Fleisch, Quiches vollständiger Name: Worcester WO Chenin Blanc 2019 Alvi's DriftBezeichnung: WorcesterTrockenLand: SüdafrikaWeinrebe: Chenin Blanc 100%Größe: 0,75 LAromen: Gelber Pfirsich, Ananas, ZitrusfrüchteAlkoholgehalt: 14 %Temperatur: 10-12 ℃Sulfite: Enthält Sulfite

9,00 €*

Alvi's Drift Signature Pinotage 2019

Der Alvi's Drift Signature Pinotage ist seit der ersten Abfüllung im Jahr 2006 eine Spezialität der Kellerei. Von tiefer und dunkler Farbe im Glas besticht er am Gaumen mit fruchtigen Nuancen reifer Beerenfrucht. Besonders Maulbeere und Brombeere verwöhnen hier die Sinne. Tanninstruktur, Frucht und Holzaromen sind wohl ausbalanciert. Feine Vanillearomen sowie ein Hauch von Schokolade und dunklen Kirschen runden das Geschmacksbild auf köstliche Weise ab.Region: Südafrika - Western CapeRebsorte: PinotageTrocken

10,00 €*

Alvis Drift 221 Special Cuvee Red

Abfüller / Erzeuger: Alvi’s Drift Private Cellar, Alfalfa Farm, Scherpenheuwel Road, Worcester, Cape Town, 6850, SüdafrikaDie familiengeführte Weinkellerei Alvi’s Drift liegt am Ufer des Breede River in der Region Western Cape, in Südafrika. Der Gründer der Kellerei war Albertus Viljoen van der Merwe, der von seinen Freunden kurz Alvi genannt wurde.ALVI ́S DRIFT 2211928 war das neuseeländische Rugby Team, bekannt als die „Unbesiegbaren“, auf Tournee durch die britischen und französischen Kolonien und schlug jede Mannschaft, die sich ihnen in den Weg stellte. Nur das Team der Südafrikaner konnte durch den tollkühnen 19 jährigen „Alvi“ Albertus Viljoen van der Merwe die neuseeländischen All Blacks in einem legendären Spiel schlagen. „Alvi“ van der Merwe, der während seiner Sportkarriere die Weinkellerei Alvis Drift aufbaute, ging als 221. Nationalspieler der Springboks in die Geschichte des südafrikanischen Volkssports ein.Mit den Abfüllungen der 221 - Linie möchte die Familie van der Merwe dem Gründer des Familienunternehmens ein Denkmal setzen und eine Weinlinie kreieren, die mit außer- gewöhnlicher Qualität dem damaligen Siegerteam gerecht wird.Hinweis: Enthält SulfiteRebsorten: Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, PinotageRegion: Südafrika / Western CapeAlkoholgehalt: 13.5%Allergene: Enthält Sulfite

11,00 €*

Amarone della Valpolicella

Der Amarone della Valpolicella ist ein Wein, der aus der norditalienischen Weinregion Valpolicella stammt. Der Rotwein stammt aus der Nähe des Gardasees und wird hier zum größten Teil aus drei für die Gegend typischen Rebsorten hergestellt, der Corvina-Traube, der Rondinella und zu höchstens 50 Prozent in manchen Fällen auch der Corvinone. Die Weine sind sehr kraftvoll, alkoholreich, langlebig und zeichnen sich teilweise durch eine gewisse Bitternote aus. „Bitter“ bedeutet auf Italienisch „amaro“ und war auch namensgebend für den Wein. Die Trauben für diesen angesehenen sowie durchaus hochwertigen Italiener stammen meist von den ältesten Reben der Weinberge. Es werden nur die besten Trauben für seine Herstellung ausgewählt. Durch das aufwendige Trocknungsverfahren und der im Vergleich zur Herstellung eines normalen Rotweines fast zweifachen Menge an Trauben erklärt sich der recht hohe Preis für die Qualität des Weines. Noch dazu kommen die Weine mit dem weiterführenden Gärungsprozess, den man auch „Miracolo dell’Amarone“ nennt, nicht selten als trockene Amarone mit einem Alkoholgehalt von satten 16-17 Prozent daher. Die optimale Trinktemperatur für einen Amarone liegt bei 17 Grad Celsius.

27,90 €*

Andaliman Pfeffer

Wer es gerne exotisch mag, liegt bei dieser Pfeffer-Mischung aus dem Urwald Sumatras genau richtig.Sie schmeckt prickelnd und intensiv und verleiht jeder Speise durch ihre sehr starke Zitrusnote das gewisse und intensive Ess-Was. Handgeerntet und sonnengetrocknet.

12,95 €*

Antica Acetia Dodi - Bianco Barricato 250ml

Der Condimento Bianco Barricato der Antica Acetaia Dodi zeichnet sich durch einen ganz besonderen, fruchtigen und unaufdringlichen Geschmack aus. Das Produkt hat einen Säuregehalt von weniger als 6% und ein feines Aroma, wodurch es vielfach verwendbar ist. Optimal ist der Bianco Barricato zum Salat oder zum Verfeinern von Soßen.Durch seine leichte Caramel-Farbe eignet er sich besonders zu Gerichten/Salaten, die eine leichte, fruchtige Säure vertragen aber nicht die dunkle klassische balsamico-eigene Farbe haben sollen.feiner Salatessig aus Reggio Emilia250 mlZutaten: weißer konzentrierter Traubenmost aus Trauben von Emilia-Romagna, Weißweinessigenthält Sulfite

12,95 €*

Antica Acetia Dodi - Capriccio Antico, 250ml

‘Capriccio Antica’ der Antica Acetaia Dodi zeichnet sich durch einen leichten und unaufdringlichen Geschmack aus. Das Produkt hat einen Säuregehalt von weniger als 6% und ein feines Aroma, wodurch es vielfach verwendbar ist. Optimal ist der Capriccio Antico zu frischem Käse wie Mozzarella oder Ricotta, zu gebratenem oder gegrilltem Gemüse oder Carpaccio.Nehmen Sie den bereits etwas süßen Essig zum Verfeinern, träufeln Sie ihn über Ihr Tomaten-Bruschetta oder Rucola-Salat mit Parmesansplittern und Kirschtomaten.feiner Essig zum Verfeinern von Speisen250 mlZutaten: Eingekochter Traubenmost aus Trauben von Emilia-Romagna, Weinessigenthält Sulfite

21,95 €*

Balsamico Crema 100ml

Die Balsamico Crema besticht durch die perfekt abgestimmte Balance zwischen Süße und Säure. Sie ist die ideale Begleitung warmer und kalter Gerichte, Saucen oder Dressings. Unser Tipp: über Tomate und Mozzarella träufeln.Zutaten: Zucker, 40 % Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Glukosesirup, Branntweinessig, Caramelsirup, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.Inhalt: 100 mlVerkehrsbezeichnung: EssigzubereitungSäuregehalt: 3 %Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern

6,45 €*